Curso Online
Genômica Nutricional

Aplique conceitos de Nutrigenômica e Nutrigenética na sua abordagem nutricional. Aprenda como acontecem as interações entre nutrientes, compostos bioativos e a expressão gênica.

Onde posso aplicar a Genômica Nutricional?

Prática Clínica

A Genômica Nutricional permite uma avaliação mais profunda das necessidades nutricionais de cada paciente, auxiliando e complementando a prática clínica para o melhor ajuste de macro e micronutrientes, compostos bioativos e suplementos nutricionais.

Nutrição Esportiva

Modificações genéticas relacionadas a fatores dietéticos podem afetar o estado nutricional, a composição corporal e o desempenho de praticantes de atividade física e atletas de alto rendimento.

Saúde Pública

O estudo na área de Genômica Nutricional engloba os efeitos alimentares na expressão gênica, possibilitando a promoção de políticas públicas de atenção à saúde e redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis como diabetes, obesidade e câncer.


O Que Você Irá Aprender

O curso abordará os aspectos principais da nutrigenômica e nutrigenética, com a proposta de capacitar o profissional para o atendimento nutricional personalizado.

1. Introdução

PRINCIPAIS CONCEITOS ABORDADOS:

  • Princípios básicos de biologia molecular
  • Fundamentos da genômica nutricional

2. Nutrigenômica

PRINCIPAIS CONCEITOS ABORDADOS:

  • Mecanismos de sinalização Molecular
  • Alimentos e modulação da expressão gênica

3. Nutrigenética

PRINCIPAIS CONCEITOS ABORDADOS:

  • Introdução aos polimorfismos
  • Impactos das alterações genéticas na alimentação

4. Testes Genéticos

PRINCIPAIS CONCEITOS ABORDADOS:

  • Laudos dos testes nutrigenéticos das principais empresas do mercado
  • Aplicações na prática clínica

Depoimentos

Professora Mayara MirandaLogo do Linkedin

Graduada no curso de Nutrição pela Faculdade de Ciências Aplicadas - UNICAMP.

Mestre e Doutora em Ciências dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.

Professora do curso de Nutrição da Universidade de Mogi das Cruzes.

Pesquisadora na área de Ciências dos Alimentos com sólida formação em pesquisa científica, palestrante e professora de pós graduação em Nutrigenômica e Nutrigenética.

Participou de cursos de capacitação nacionais e internacionais na área, como: Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular (UNICAMP) e Nutrigenetics, Nutrigenomics and Precision Nutrition (University of North Carolina, USA)

  • Genômica Nutricional e Câncer: Prevenir ainda é o melhor remédio - I Simpósio de Genômica Nutricional, Fitoterapia e Nutrição Esportiva
  • A incrível conversa sobre câncer entre o que você come e os seus genes - UOL
  • Conceitos básicos em Nutrigenômica e Nutrigenética - Faculdade de Medicina - UNICAMP
  • Alimentos e nutrientes: Dialogando com nossos genes - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP
  • Introdução ao Câncer - Faculdade de Ciências Aplicadas - UNICAMP
  • Implicações da Vitamina A e do Beta-Caroteno no genoma humano - 7º Conferência Internacional em Nutrição Oncológica - ICNO e Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer - CBNC (GANEPÃO)
  • Nutrigenômica e Câncer - Congresso Nacional de Nutrição , Saúde e Sustentabilidade – I CONNUTSS; V SENUT; III. Feira de Nutrição - II FENUT, UFPI
  • Beta-ionona tem potencial preventivo para câncer de fígado - Agência USP de Notícias
  • Nutrição na pesquisa do Câncer - Faculdade de Ciências Aplicadas - UNICAMP

Diferenciais

Comunidade de Alunos

Você terá acesso à nossa comunidade online de alunos. Por lá todos os alunos trocam experiências e tiram dúvidas diretamente com o professor, além de terem acesso a vagas de emprego, artigos selecionados, dicas de eventos e ainda ficam sabendo em primeira mão de novidades e descontos para os próximos cursos!

Metodologia

O processo de ensino e aprendizagem é focado no aluno e disponibiliza material didático em diversos formatos para que o aluno possa aproveitar ao máximo seu curso.

Certificado

Ao final do curso será disponibilizada uma atividade avaliativa, para que o aluno possa mensurar os conhecimentos adquiridos. O certificado será emitido ao aluno que atingir média mínima de 7,0 na atividade.

Perguntas Frequentes

Todas as aulas já estão disponíveis. Assim que você comprar o curso você já pode começar a estudar.

Emitimos o certificado do curso após o término, caso o seu aproveitamento seja acima de 70% nas questões.

Videoaulas, exercícios e materiais complementares, acesso vitalício à comunidade online, avaliação online e certificado de conclusão para quem tiver um aproveitamento melhor ou igual a 70%.

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Entenda as interações entre nutrientes, compostos bioativos e a expressão gênica.

O que está incluso:

  • Acesso ilimitado ao curso
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