PRINCIPAIS CONCEITOS ABORDADOS:
- Princípios básicos de biologia molecular
- Fundamentos da genômica nutricional
Aplique conceitos de Nutrigenômica e Nutrigenética na sua abordagem nutricional. Aprenda como acontecem as interações entre nutrientes, compostos bioativos e a expressão gênica.
A Genômica Nutricional permite uma avaliação mais profunda das necessidades nutricionais de cada paciente, auxiliando e complementando a prática clínica para o melhor ajuste de macro e micronutrientes, compostos bioativos e suplementos nutricionais.
Modificações genéticas relacionadas a fatores dietéticos podem afetar o estado nutricional, a composição corporal e o desempenho de praticantes de atividade física e atletas de alto rendimento.
O estudo na área de Genômica Nutricional engloba os efeitos alimentares na expressão gênica, possibilitando a promoção de políticas públicas de atenção à saúde e redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis como diabetes, obesidade e câncer.
O curso abordará os aspectos principais da nutrigenômica e nutrigenética, com a proposta de capacitar o profissional para o atendimento nutricional personalizado.
PRINCIPAIS CONCEITOS ABORDADOS:
PRINCIPAIS CONCEITOS ABORDADOS:
PRINCIPAIS CONCEITOS ABORDADOS:
PRINCIPAIS CONCEITOS ABORDADOS:
Graduada no curso de Nutrição pela Faculdade de Ciências Aplicadas - UNICAMP.
Mestre e Doutora em Ciências dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
Professora do curso de Nutrição da Universidade de Mogi das Cruzes.
Pesquisadora na área de Ciências dos Alimentos com sólida formação em pesquisa científica, palestrante e professora de pós graduação em Nutrigenômica e Nutrigenética.
Participou de cursos de capacitação nacionais e internacionais na área, como: Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular (UNICAMP) e Nutrigenetics, Nutrigenomics and Precision Nutrition (University of North Carolina, USA)
Você terá acesso à nossa comunidade online de alunos. Por lá todos os alunos trocam experiências e tiram dúvidas diretamente com o professor, além de terem acesso a vagas de emprego, artigos selecionados, dicas de eventos e ainda ficam sabendo em primeira mão de novidades e descontos para os próximos cursos!
O processo de ensino e aprendizagem é focado no aluno e disponibiliza material didático em diversos formatos para que o aluno possa aproveitar ao máximo seu curso.
Ao final do curso será disponibilizada uma atividade avaliativa, para que o aluno possa mensurar os conhecimentos adquiridos. O certificado será emitido ao aluno que atingir média mínima de 7,0 na atividade.
Todas as aulas já estão disponíveis. Assim que você comprar o curso você já pode começar a estudar.
Emitimos o certificado do curso após o término, caso o seu aproveitamento seja acima de 70% nas questões.
Videoaulas, exercícios e materiais complementares, acesso vitalício à comunidade online, avaliação online e certificado de conclusão para quem tiver um aproveitamento melhor ou igual a 70%.
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Entenda as interações entre nutrientes, compostos bioativos e a expressão gênica.
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